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炸的好吃 而且一定要配傳統白泡菜 不能是黃金泡菜
一定要配台式泡菜 越臭越讚
炸的酥酥脆脆的以後還要把它壓碎,讓他充分吸收泡菜的湯汁
我有吃過臭豆腐,雖然它的味道比較特殊,對某些人來說可能會感到不太習慣,但炸過後的口感酥脆,內裡軟嫩,還是有獨特的美味。
基本上臭豆腐都跑味了
臭豆腐這種食物就是越臭越爽 如果不夠臭反而會覺得難吃
只吃炸的 湯的吃不習慣
台灣臭豆腐必加泡菜跟蒜醬
越臭肯定越好吃
炸的能接受 湯的有點噁心
炸臭豆腐很讚,但之前逛夜市有遇過大家推薦的排隊名店,口感軟爛跟平常吃得不太一樣我也吃不下幾口,可能還是要看個人喜好吧