@徐宏浩
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看湯底啊 都吃麻辣鍋了就不用醬
我反而不加沙茶,是蒜頭加爆 就是要吃每一口都很嗆又辣,還會把蒜跟蔥加到湯裡一起煮
通常是不加派。
但曾經吃過醬料很好吃的店家,每次去必加醬料
加醬派的,要不然火鍋本身都沒什麼味道
我都不加醬,但湯底會選重口味的
沙茶+麻將+花生粉 沾起來有夠香
不一定耶 要看湯底是什麼
如果湯頭味道足夠 就不會加醬料
不加派 年紀到了不能吃太多醬
沙茶醬加花生粉!!!
醬料派~醬必須加好加滿
必加醬 才有味道
有沒有那種跟我一樣都會用醬料,吃完才發現自己完全沒沾到醬料的朋友
只加純沙茶醬派
醬料啊 而且要有蔥 蛋黃 辣椒 沙茶 蒜泥
當然要加阿,肉片就是要加沙茶醬。
要加
沙茶醬+蒜頭+特製醬油+芝麻醬
醬油 蔥 蒜頭 辣椒 醋 都加
不沾派。吃原味就好了
沙茶醬
好吃
吃麻辣鍋的話,喜歡加香油醬油烏醋跟滿滿的蔥,超級解膩