吃火鍋屬於醬料派還是不加醬派
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必調醬料,蔥薑蒜都很讚
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為了健康 什麼都不加
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加沙茶配蔥花
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調沙茶醬來沾
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沙茶醬加蒜泥是標配,白飯也會上一坨沙茶醬再吃
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只有肉會沾醬料 不然便宜肉會有個臭味
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以前會,現在比較少沾醬料
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一定是醬料區醬料全部放一碗派
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會加,但沙茶不要加太多
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一律蒜頭醬油處理 吃甚麼都配蒜頭
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蒜頭醬油還有沙茶,有時候會配蛋黃攪拌
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會加 只會沾肉而已 菜和火鍋料不會
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醬料派
而且會調超多醬
蒜頭蔥必備 -
我吃肉的話一定加
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還是要看湯底跟吃什麼料欸,但通常不加
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沙茶醬 蔥花 辣椒 花生粉 芝麻醬 蒜末
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以前 沙茶 蔥花 蒜 醬油 現在是不加醬派
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看狀況 如果是高檔火鍋不會加 因為就是要享受食材本身 但其他基本上都會加 加到爽