會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
大家吃蚵仔煎會要求皮要酥酥脆脆的嗎?
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我比較喜歡脆的 但也不能太乾 才是最成功的蚵仔煎
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不太會要求 只要是皮都喜歡
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我會欸,這樣吃起來外脆內軟,超好吃的
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不會特別要求,但有點酥脆感會比較好吃,不會整個都是糊糊的
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我也是酥脆派的,我比較喜歡吃脆脆的
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不喜歡吃太糊或太脆 特別愛中間值
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其實太脆太焦也不好吃 剛剛好最好
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蚵仔煎我推薦南雅夜市 蚵仔之家
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比較喜歡酥酥ㄉ要酥酥才好吃
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會酥酥的才讚 但老闆都會耍屌屌打蛋 害我吃到彈殼
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夜市的蚵仔煎就不要太要求了 人多而且講求速度 上來就是那樣 但如果真的可以指定煎的脆脆的 應該很爽
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酥酥脆脆的很讚,但是深怕吃到燒焦的
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要酥脆才會香 軟軟的有點噁
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一定要吧 不然吃起來很噁
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我都要求大顆一點就好
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還是要有點比較讚 但還是看味道
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一定要的啦
醬也要加爆 -
就是要有那個酥酥脆脆的味道才讚
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高雄旗津 脆皮蚵仔煎 超好吃 只是要提醒老闆 醬料別太多 不然老闆下手很狠
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會 不然整個軟軟爛爛的怎麼吃得下