芋頭就是不能出現在湯裡…
拉麵會選擇粗麵還是細麵?
-
拉麵我會選細面耶,粗麵要嚼比較久,而且吸附的湯汁也沒那麼多
-
个人喜欢偏粗的面,口感比较好
-
細麵比較好,但也不能跟麵線一樣細
-
細麵比較好吃,粗的太有嚼勁了
咬到嘴巴酸 -
細麵 比較能吸得住湯汁
-
細的,平常都不太吃粗面
-
一定是粗的麵條阿吃起來才有口感
-
細麵才是拉麵
粗面好像在吃米苔目或粄條XD -
太粗也不好,味道進不去,我是喜歡吃中粗度的麵條
-
沾面的話個人偏好粗麵,
但豚骨湯的話還是細麵好 -
拉麵的話喜歡中偏細的,沒有為什麼,我喜歡
-
個人比較喜歡細麵 比較不會破壞整碗麵的感覺 不然太厚重了
-
選擇細麵 粗麵也可以只是咬比較久
-
偏硬的細麵
粗的不好粗 -
細麵啊,好咬又好吃
-
我是粗派,細的不太行
-
細的 粗的很像在吃烏龍麵
-
要看是哪種拉麵,濃度高的,湯底口味較重選擇粗麵
濃度較低的,我會選擇細麵 -
細麵才有吃拉麵的感覺
-
粗麵 這樣才有嚼勁