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比起肚子餓我更懶得出門
泡麵 包子 牛奶 方便的東西
大概就糧食櫃選妃去
泡麵 跟一個飯團
附近有什麼吃什麼沒東西吃吃便利商店
冰箱剩甚麼吃甚麼 吃得飽就好
現在吃雞胸肉
半夜蠻懶的開火,肉醬罐頭加餅乾之類的,撒上起司進烤箱烤,超舒服,配酒也是頂的
速食麵加大排
餅乾零食等 住家附近半夜沒有店家開著…
煮水餃或煎牛排
雞排加泡麵加飲料爽到不行
外送買永和豆漿的蛋餅跟湯包
有什麼吃什麼…
麥當勞 泡麵
雞排或鹹酥雞 +飲料
堅果咬一咬就去睡覺等早餐了
泡麵來一碗再加一顆蛋
鹹酥雞 滷味 小火鍋…
煮面、方便面、泡面等, 简单方便
可以直接加香料油舒肥後,擦乾再拿噴槍噴表面做梅納反應,能有效複製外脆內嫩的口感
溫度跟濕度很重要 酵母品質也是
適量除了個人口味差異,用的調料品牌也會有風味的落差,不必太執著復刻廚師的菜,反而能調整出自己喜歡的味道
香酥小點心 外酥內軟的「炸蘿蔔糕」
「多看、多聽、多下廚」經常練習、實作,就會累積更多烹飪心得 煮給家人吃
不喜歡欸,雖然有一堆類似美食鍋的東西可以煎炒煮食物,但是光收拾油煙等問題,還是叫外送或出去吃省事
先炒蛋 在炒飯
客家小炒,最喜歡吃了
真的超愛客家小炒