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不喜歡蘿蔔糕,所以2種都不愛
我喜歡蘿蔔糕滑蛋
煎得比較有層次
我比較喜歡煎的,外酥內軟
兼得比較好吃 炸的會太硬
從小就喜歡煎的, 炸的覺得黏黏不大喜歡
兩種都不錯 但是蒜蓉醬要調得很好
炸的是什麼鬼 一定煎的
蘿蔔糕只有煎的吧
當然是用煎的
兩個都不排斥 兩個都喜歡
都很好吃欸 結案!!
都很好吃欸 結案
炸的 還要配米腸
都好吃? 好像不會有特別的偏好~ 但其實我沒這麼喜歡羅伯糕~
有名的店通常都是賣炸的~
煎的比較好吃 會有鍋氣的味道
煎的 外酥內嫩
酥炸的口感最好了!!!
煎的蘿蔔糕比較好吃 可以炒一下OX醬
邪
薄鹽醬油蠻不錯的 不會很鹹
一般的不沾鍋就很好用了
先泡著晚點再洗比較好
C
一杯米煮三碗飯一碗飯煮三碗粥
8
我都叫大杂烩,直接把昨天隔夜的食物,都丢在一起煮,有时候满惊喜的,有时候,味道会很奇怪
老乾媽真的超香,超爽
A
YT上面很多廚師分享,不過我覺得比起只給食譜,然後照做的那種,我比較喜歡會聊聊他的思考邏輯,為什麼會選擇哪些食材配合調味的,這種對增加廚藝可能比較有幫助
畢竟吃的東西每個人的口味喜好都不一樣,但甚麼食材跟調味方向可以提供很多變化的可能
麻婆豆腐用老豆腐做的