原味 不沾才是最對味
大家敢吃豬肝嗎?
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內臟我都不太敢餒
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很愛ㄟ 但是不能吃太多
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完全無法接受
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@晴時多雲 還不錯吃阿
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@晴時多雲 還不錯吃阿
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內臟類真的是多數人比較怕的食物 我自己很喜歡吃
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我超愛吃豬內臟 但是肥豬肉一入口就吐
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基本上不太吃 內臟類的我都不太敢吃
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以前蠻怕那個味道,後來發現慢慢可以接受了
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豬肝最好吃是先炸後魯+生抽,雖然工法複雜,但是口感酥脆還會帶甜
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豬肝不只好吃還營養 沒道理不吃
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之前有吃過技術很好的 豬肝沒有很腥而且熟度剛好很嫩醬汁味道也很好剛好中和剩下的腥味
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看店家處理得如何,正常的會應該是敢吃
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我只能接受常吃的店家的豬肝
去外縣市的 我一律不點
味道不同 有些店家煮了之後還有腥味 -
懂得料理的豬肝很好吃
炒的湯的都好吃
只要不要有怪味 -
豬肝真的很考驗煮的人
醃漬不好有腥味
煮太老變太硬 -
敢吃,不過要適量,太多的話會有點反胃
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個人對內臟還行 但豬肝粉粉的口感我覺得很噁心
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還滿常早餐吃豬肝乾麵的 要看店家的處理方式 有的沒有腥味 又脆
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動物內臟不能接受