會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
想請問厲害的炒飯 蛋會先煮起鍋還是炒完蛋直接吵配料?
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先下蛋在下飯,這炒起來才好吃
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反正怎麼家都好 記得加醬油 我是醬油派
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跟飯一起先炒吧
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沒必要分,那只是電視節目上的教學,每次看到蛋炒一場倒出來我都很疑惑
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一盤成功的蛋炒飯在於飯的香氣跟味道,比起蛋飯比較重要
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我覺得炒完蛋直接吵配料最厲害
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我是一起炒的
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多下一點油,然後炸出蛋絲,直接下飯,準備起過再加醬油
這樣就超好吃 -
蛋黃炒久一點很香
蛋白就看要吃脆的還是嫩的 -
與蛋一炒,快炒 干身粒粒分明
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