@徐宏浩
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細麵吧吃起來比較順口
粗麵+1 口感比較好
細麵 就可能口感問題
粗麵,粗麵比較有口感
看心情啊 其實都可以
細麵+1 比較好咬 不費力
拉麵吃粗麵才可以吃到吸滿湯汁的麵條
細麵,粗麵會吃得出麵粉味
細麵 嚼勁跟口感都很喜歡 不喜歡粗的那種怪怪的感覺
粗麵,有些店細麵吃起來很糊
在勝王我幾乎都是選擇粗麵,因為很需要粗麵來吸附湯汁.
平常是粗的,但一蘭會點細的
粗面比較有咬勁又吸附湯汁
要看口味,如果清淡的口味就想要粗麵,如果濃郁的就想要細麵,比較入味。
我是對硬度比較挑
硬度對了就好吃
看湯頭欸,還有店家的品質
粗麵的口感比較讚
細麵,因為不粗的好粗,加上我比較喜歡軟細麵
看湯底吧, 如果是北海道那款油量比較多的, 我喜歡搶硬身的粗面
細麵 偶爾吃吃粗麵而已