@鸡鸡博士鸡鸡博士
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要看火鍋味道夠不夠 不夠就沙茶+蔥
通常不沾 但味道太淡會沾一點
附的蛋 蛋黃挑出來+沙茶 我阿嬤教的 超好吃
一定沾醬 倒個醬油蒜泥蘿蔔泥之類的 不吃醬感覺怪怪的
一定要欸,而且可以讓它冷卻一下
要沾 醬是火鍋的靈魂
以前都會沾 現在都比較少用沾醬 不然就是沾黑醋
沙茶味道太常吃
現在改用生辣椒+醬油
當然要啊
除非湯底真的很濃
不然幾乎都要沾醬才好吃
不沾醬 沾了會破壞火鍋原本的味道
沾醬,不然清湯沒有味道除非吃麻辣火鍋
沾啊必須的不沾哪叫火鍋
個人吃火鍋完全不沾醬的
但是一定會加很多的蔥和蒜
超愛湯頭裡面很多蔥和蒜的味道
煮越久湯越香~~
我吃的話會沾醬沾了很好吃
我就算是吃麻辣鍋 也會想要沾醬
沒有沙茶醬就怪怪的ㄟ
只喜歡沾醬,醬料才是本體,尤其是加醋,酸超開胃。
一定要沾醬,其實只要烏醋就好了。
沾爆啊
醬料才是火鍋的靈魂
要 沙茶醬真的是絕配