覺得還好 跟風而已
大家吃蚵仔煎會要求皮要酥酥脆脆的嗎?
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喜歡酥酥脆脆
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脆脆的才好吃
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我會跟老闆說
老闆蚵仔多一點 不要再只給我一坨麵粉了 -
不會欸 好吃衛生就好
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一定要吧 外脆內軟 有夠好吃
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吃習慣軟的之後
吃酥酥脆脆的覺得很噁心
取決於個人口味吧 -
酥脆是一定要的吧!!!
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那是一定要的喔 而且還要有醬喔
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不會吧 每種做法都各有不同風味
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不會 比較在意蚵仔新鮮度跟數量是否足夠
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不會特別要求,但煎的恰恰的滿好吃的
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蚵仔大顆就好~
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最近覺得酥酥的也不錯
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我喜歡外面脆裡面軟 最好不要放豆芽
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脆脆的比較好吃軟軟的感覺好像沒熟就拿上來一樣
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不會 只要好吃都沒差
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不會的只是酥脆很爽
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脆脆的才好吃
醬才是精華 -
我會叫他煎很脆然後粉少這樣比較好吃
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要看是哪一種漿的配方,南部的就很難煎到酥脆。