白飯家裡煮的難吃

[Higher]

外面煮得都是大鍋飯，口感更蓬鬆綿密。家裡的電鍋反而煮起來乾乾乾的，沒有外面好吃

[糕潮]

外面的感覺比較油亮吧

[Ggggggg]

水的問題吧 調一調水的分量就好了

[春捲]

心理作用吧因為在家沒花錢

[meawhan]

淘米的方式 煮飯的比例都會影響
這是在日式丼飯店學到的

[QOO320]

我家的也是 不知道哪裡出了問題

[叔叔八號]

我也是 熱炒店的乾乾白飯
是我最喜歡的口感

[沒用完的沙拉脫]

飯煮好後 打開蓋子讓多餘的水氣跑出來 好像有差

[陳模]

水的比例 電鍋型號 都有差ㄅ

[chen9050]

米的種類跟水的比例是最重要的吧

[林檎天]

2:2的比例 是我覺得很剛剛好的口感 笑納參考

[安安你好嗎]

電子鍋也很重要，買了日本製的電子鍋煮起來超好吃

[Ozone]

加一些油 或是丟香腸下去 保證好吃

[大b歌]

可能太溼了，水加少一點

[Goo]

參考別人怎麼煮的

[生好林]

我也是有同樣的感覺

[hans1222]

米買好一點
煮之前加一點點油會有幫助

[Tuuuu]

外面的比較乾吧 是家裡煮飯的時候水放太多嗎

[鰻魚君]

或者是把家裡的白飯帶到火鍋店，或許會吃的比較多了

[TRUE]

自己煮的話，就可以照自己想要的來做調整。