我都覺得差不多
久久吃一次而已
牛排全熟;半熟 微熟 喜歡哪一種
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半熟 3分有那個血水 不喜歡
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5-7分如果是平價牛排都全熟
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五分熟帶血水最好吃
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五分熟最好吃 不會太硬又多汁
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本人從小到大都不能吃牛
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一般平價牛排不太敢叫5分 和牛5分很讚
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平價都吃熟一點 比較貴的餐廳 才吃3分或5分熟
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習慣都吃7分熟
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平價吃熟不敢太生.品質高的比較能接受生一點因為口感較好
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我喜歡 3分熟 還有一點血水 嫩嫩的
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半熟最能體會牛肉的美味吧
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全熟牛排有點浪費
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全熟太硬 微熟太生 半熟剛剛好
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微熟到半熟中間的階段都可以接受
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全熟嘴巴很酸吧…
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5分剛剛好,夜市牛排就7分,衛生考量
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五分熟吧,再下去都不見得咬得斷
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五分熟喔,台式鐵板牛排三分熟
鐵板會加熱到五分
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五分吧 全熟你要鋼牙才咬得動吧
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3-5分是最好吃的 再增加熟度肉就老了