@鸡鸡博士鸡鸡博士
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半熟 全熟根本糟蹋那隻牛
牛肉的特性 半熟或微熟才會有較佳的口感 我比較喜歡半熟
好的牛肉微熟即可…維持肉質的軟嫩和香甜
我不吃牛 所以沒有這個問題哈哈
全熟牛排太硬了很難吃
半熟剛剛好 加鐵盤熱度 變七分
五分熟 外熟內嫩口感最好
第一 那不是血
第二 全熟咬得動?
七分熟最剛好 不會太老又有肉汁
5分熟阿 鐵盤加熱到7分剛好
除了全熟都能接受
看部位 好的部位可以吃三五分 牛小排吃7-9分 夜市牛排全熟
覺得半熟口感味道最佳
牛排全熟不能吃吧…
五分熟最佳我覺得
據說牛小排超過五成會更好吃
我。。。。不会牛肉 偷偷潜水
。
喜歡吃7分熟的
五分熟我覺得剛剛好
7分熟剛剛好