先下蔥能讓蔥香更濃,後下則保留蔥的鮮嫩口感還有點綴的效果,聽我大學同學說的。
大家在煮炒飯時會先炒蛋還是先炒飯?
-
先炒蛋 半熟的時候再下飯
-
當然是先炒飯吧
-
炒飯欸學校教的
-
先把蛋調料那些炒熟阿 然後拿起來 最後再下
-
先炒蛋 好像比較不會沾鍋
而且蛋我都會先炒很久
這樣蛋比較香 -
先炒蛋 等半熟的時候再加飯下去拌炒 到最後會有蛋香 也不容易沾
-
先拌 米飯和雞蛋一起炒
-
先炒蛋,再拿起來備著
-
@彭千益 好像先蛋吧?
-
蛋要先炒起來
-
炒蛋在下飯,因為外面都這樣
-
先蛋再飯 蛋是生的當然要先處理
-
一定雞蛋先 再下飯 這樣才合理
-
下蛋炒香飯才會好吃啊
-
正常是先炒蛋
另外一種做法是黃金蛋炒飯,你可以上網查 -
先炒飯 可以一直到煮完
-
可以把蛋攪散 放進飯裡面 這樣可以粒粒分明
-
先下蛋在放飯吧
-
我只跟著家母教的方法炒飯,因為雞蛋易熟易老,所以先將飯炒散炒熱,再加入雞蛋拌炒
-
我是會把蛋黃攪散與隔夜飯一起繳,每顆米飯都有沾到黃黃的蛋汁後在一旁備用,然後蛋白下去炒香 配料都下去再下飯翻炒,加點醬油鹽 最後撒上蔥花 就超好吃了米飯還有微微金黃色!!