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請問一下如何煮清蒸魚的作法?像餐廳一樣味道
鱗片跟內臟要去除 用豆持醃漬一小時 放入鍋中 隔水蒸 蒸多久我就不確定了
加薑可以去腥味,新鮮的話簡單抹鹽即可!
蔥絲潑油跟醬汁是關鍵 蒸的時候底下墊個蔥薑蒜
A
我最愛的台灣小吃一定是鹽酥雞!那種酥脆的口感,配上九層塔的香氣,真的超好吃!而且不只炸雞塊,還可以加甜不辣、米血、甚至蔬菜,一次滿足很多種味道。逛夜市的時候,我還會點蚵仔煎和大腸包小腸,這些都是超經典的小吃,每次吃都很有在地的感覺
陳
西瓜汁加烤玉米 絕配
不吃生魚片 不加芥末 芥末超噁
不敢超級噁心 炸完看起來超像髒螂
小時候吃青醬義大利麵 長大吃白醬
薯條沒有人加醬的 那是偏方QQ
只喝微糖或無糖 不然都太甜了
幾乎每天午餐都吃 在雙北算便宜而且超快