地瓜球 雞排 蔥油餅
分享交流雞柳食法
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最近開始健身
上網找食譜
發現用手撕雞方法食是最易入口
又不會太乾
但食久了還是會有點悶
大家有其他好建議嗎 -
我都買大量雞胸肉用鹽水泡過之後每塊用喜歡的調味料加橄欖油醃製起來分開保存,想吃的時候拿出來用氣炸鍋炸過就可以吃了
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泡水然後低溫慢搭配寫彩椒等等的放入氣炸鍋 簡單撒一些調味粉就很好吃了 懶人料理
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可以跟彩椒還有杏鮑菇一起炒,起鍋前再撒點堅果在上面
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慢煮是皇道
如果沒慢煮棒的 可以涼水放雞胸 水滾起後關火
再等15分鐘 應該剛剛熟透 -
我也是水滾煮一下 觀火炮十幾分鐘 出來的就超嫩也不會粉粉的有寫得趕\絕
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我都用橄欖油乾煎過再加一點點香料就不錯了
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