心情不好 或工作壓力大時
我都會吃麥當當來 減壓
我媽都到三媽買生臭豆腐
跟金針菇絞肉等食材一起放進電鍋裡面蒸 超讚
炸的口感比較脆
煮的臭豆腐為了吸滿湯汁洞洞比較多 吃起來沒口感
炸的一票!
炸的配泡菜超好吃
煮的好象也不錯
但很吃湯頭
炸的才好吃 還要跟老闆說酥一點
小孩才做選擇,以前家裡附近有一間發財車賣清蒸+炸+麵線,都買一份那個滿足~
可惜後來伯伯年紀大了,現在只剩下發財車而已
喜歡吃麻辣臭豆腐標配兩碗白飯淋麻辣湯…真香
麻辣臭臭鍋加個大腸鴨血最正點
@cc-c-0 我覺得煮要看湯底欸。小時候吃過一次麻辣的,愛到現在。
只是後來那家路邊攤不見了…
炸的比較有傳統的感覺
煮的很看料理手法 和 原始用料
還是比較喜歡用炸的
炸的真的很看店家的功夫 炸的好吃的店可遇不可求
冰的滷臭豆腐好吃
炸煮都好吃^o^
但煮的真的比較入味~
煮的比較好吃 而且還要配蒜及加辣
吃過…但是個人喜好用炸的~
不喜歡, 臭豆腐就是要炸得才好吃
煮的味道太重沒辦法
煮的入味,炸的香脆
比較喜歡炸的 炸的比較酥脆又香
不能接受煮的 味道有點重
各有吸引人的地方啦
麻辣臭豆腐還是很讚阿
各有各的好 不過還是習慣炸的