@鸡鸡博士鸡鸡博士
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需要貼文數 留言就好 不要一直開主題
醬油白醋聰蔥辣椒蒜泥有芝麻醬補一下
一堆蔥花+辣椒+蒜末+沙茶
沙茶 蔥花 洋蔥 蒜頭 醬油
沙茶 蔥花 蒜頭 醬油 靈魂辣椒
蔥花 蒜頭 沙茶 辣椒油 前兩個當然加爆
火鍋類肯定吃麻辣鍋就不用沾醬
如果是基本的 那肯定是豆瓣醬加生辣椒 吃爆
生蛋黃+沙茶醬 超級讚
蝦米龍愛症這時候會發作
沙茶+蔥+辣椒 這樣就超好吃了 當然沙茶真的很重要 很多廉價沙茶 花生味超重
沙茶加辣椒 在幾滴香油
我都沙茶+醬油+辣油+花生粉+蔥花 讚
蔥 蒜 醬油 辣椒 這樣絕配
沙茶 蔥花 蒜泥 洋蔥 一點辣椒
不加醬,原味最讚了
當然是沙茶.蔥花.辣椒.蒜泥
有喜歡的就都加爆
我醋都挑五印醋或白兔牌的醋,沙茶用汕頭火鍋店專用那種,醬油用某科大薄鹽醬油,這樣應該蠻講究的吧WWW
@無名noname
沙茶 二湯匙
蔥花一湯匙
辣椒一湯匙
黑白醋各一點
有條件加上蛋黃
蛋清裹肉滑嫩又好吃
基底絕對是沙茶再加醬油+黑醋+紅糖+蔥花
那肯定是蒜泥+蘿蔔泥+大量的蔥+醬油
這樣調出來的大概都不錯