番茄炒蛋到底要不要加番茄醬

[QBOX]

煮時可放番茄醬，但不能煮久，小火幾分鐘就要起鍋
怎和平常吃的口感不一樣就火候問題
正常煮真的番茄是不會像醬的口感
還是得加點醬才會有溼潤口感

[shug tiff]

會稍微加一點 不過要在炒的過程中加進去一起炒

[無名字]

加一點點讓番茄的味道更濃

[X686X]

加一點，風味更好，美味。

[wei wei]

番茄炒蛋一定要加番茄醬…
不然你番茄味只靠牛番茄根本不夠

[色雷西]

加啊!提高甜度 不然番茄本味很重會有股菜味

[娜拉酒後怎樣]

番茄炒蛋就是要甜的啊不是嗎？

[佐宇]

肯定要加吧，番茄本身哪有番茄醬味道好

[Sliverkl]

一定加啊 不加就好像少了一個味道

[舊使用者]

不加ㄟ 番茄就夠味了吧

[Sheng Chen]

不用吧 加了感覺味道怪怪的

[小綠 0]

我都是蕃茄跟蛋然後調味一下上菜

[Faramit]

可以加一點吧 覺得光是靠番茄的味道 炒蛋會不夠鹹和香

[ss501168]

加太多反而會更膩

[允yun]

番茄醬必須加的，增加一些甜度跟酸度，當然要適量

[CliffRoy]

會加一些，主要讓它顏色好看一點

[Chu YI]

沒有欸~原來番茄炒蛋還要加番茄醬…下次來試試看…通常就番茄跟蛋下去一起炒而已

[小橘人]

要！加爆才好吃！

[慘慘慘]

真的一定要加番茄醬我還會加糖

[Kei]

沒有吃過加番茄醬的, 這就很奇怪