@徐宏浩
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即 標題跟内文都是相同一句話或
無意義之詢問選擇主題
粗麵,口感比較好,細麵不太有咀嚼的感受
細麵 然後還要偏硬
細麵~不喜歡烏龍麵的感覺
粗面比較有嚼勁,吃起來有種爽感
拉麵師傅有說過
好像細的比較不會吸湯 所以不容易爛掉
只要不要爛糊糊的 粗細面都可以
我都吃細的 麵太粗我都不喜歡
粗的 比較喜歡有嚼勁的口感
粗 可是有幾家粗到跟水管一樣的真的沒辦法
麵體夠鹹-粗的,不夠鹹-細麵
細麵
這樣每一口都能感受到湯跟麵的平衡
細麵,我對粗麵那口感真的不行
細麵,粗的很難咬
我喜歡粗麵的口感,細麵覺得不合胃口
超愛粗麵大口大口吃
喜歡粗麵,而且會要求要偏硬,吃起來比較有嚼勁
喜歡細麵,因為以前吃拉麵都是吃到細麵,就覺得拉麵應該都要是細的
當然粗阿,粗才有口感
我好像都是細麵居多
然後重視湯頭
比較偏好細麵
不過還是比較注重湯頭