我最愛的台灣小吃一定是鹽酥雞!那種酥脆的口感,配上九層塔的香氣,真的超好吃!而且不只炸雞塊,還可以加甜不辣、米血、甚至蔬菜,一次滿足很多種味道。逛夜市的時候,我還會點蚵仔煎和大腸包小腸,這些都是超經典的小吃,每次吃都很有在地的感覺
肉圓哪種好吃?
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清蒸, 要有湯汁/肉汁
炸, 就要香脆 -
當然是炸得好吃
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炸的+1 裡面再包干貝跟蛋
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傳統的最對味
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我覺得兩種都好吃耶
炸的偏愛彰化阿三 -
炸得比較好吃啦
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蒸的好吃,外層皮會是軟的好入口,老人家牙口不好咬不動韌性有嚼勁的東西了
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蒸的個人認為
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喜歡蒸的
炸得吃不習慣 -
炸的吃習慣了~但蒸的我也不排斥,兩種都吃過
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台中肉圓配上米粉湯,
埔里肉圓吃完倒熱湯,
彰化肉圓吃不太習慣,
最難吃是台東蕭肉圓。 -
蒸的才好吃特別是裡面有包整個蝦仁的那種
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一定要炸的,又香又脆,蒸的軟軟爛爛不喜歡
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炸的脆皮肉圓
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在南部時,家附近比較多人購買的店家都是蒸的肉圓
外地讀書時,在北部常吃炸的肉圓,尤其裡面還搭配筍子丁+一些辛香料等配料
如果有空回去的話,還會想去吃炸的肉圓 -
蒸的那種一口肉圓
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新竹肉圓不錯
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喜歡炸肉圓的口感,再配一碗湯,絕配
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蒸的才讚 炸的有夠膩
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炸得最好吃 不過彰化很難吃