@greatbiglarge 在 請問素食者有好吃的素食點嗎 中說:
@拿掉囉 祥和蔬食料理 炒炒蔬食熱炒 展苑 蛋奶樹 上善豆家 無口小廚 阿嗎啡 石牌的紫竹林 士林的圓通 三個傻瓜印度蔬食(聽說不錯但我還沒吃過)
@greatbiglarge 在 請問素食者有好吃的素食點嗎 中說:
@WINTER我婆 身為一個從小吃素的饕客,又難得遇到有人討論素食所以想認真討論而已,問素別能更精確的推薦
編輯在一串 謝謝
但我不是在回應你
我都是加完再到水
先加調味包之後再加水呀
這樣不小心加太多還可以用湯匙撈起來
先放完再加水到想要的水位
先倒粉包再加水泡
正常的先放調味再加水
先倒調味包再加水,才可以沖散
先放再倒水吧 這樣才沖得均勻阿
先用熱水沖過一次麵,專家說這樣比較健康XD
先放調味包再放熱水
先放調味包在放熱水 如果有牛肉包我會三分鐘後在下
調味包放完 再一起煮一煮
全部放好再放水 省事
調味包全放完才會加水
用泡的放完調味包才倒水
用煮順序就不一樣了
倒水再放吧 習慣一次丟完裡面的東西
先放醬料包 先倒水不就冷掉了嗎
當然是一開始所有調味料就下了
我都先放完調理包再加熱水
先放調味料,再放水,最近看到金城武泡麵的做法有考慮試試看
個人覺得好吃的放法是
麵跟粉包乾燥肉菜先放,在放水不能太多,
略低於麵的平面,然後放上油包跟醬那包放麵上面
不能攪,蓋上蓋子讓他用蒸氣自己化開,等2分30秒~3分鐘
看你什麼麵,然後關廟麵曾拌麵那種粗麵要用煮的