必須是香菜 吃到會噁心:)
台式卤肉饭
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去今大的時候要挑好鞋子去啊,穿地板超油,會滑倒XDDD
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喜歡吃北部、中部,還是南部的呀?
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滷肉飯 爌肉飯 肉燥飯 號稱國外友人三大未解之謎
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光是滷肉飯台灣各地的做法、味道都有不同,雖然南部的偏甜,不過我都很喜歡
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飯要粒粒分明的才好吃,很多泡滷汁都糊成一坨…
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油質和澱粉的最佳結合 永遠吃不膩
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還要那種五香滷肉,先皮後油再肉,再來兩片姜
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滷肉要老滷,看到鍋子髒髒的最香
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今大滷肉飯很讚
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滷汁要甜才好吃
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