我喜歡酥脆的,軟的常常都會有股油耗味
夜市吃牛排裡面的蛋
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要完美的把蛋翻面
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翻蛋派 但如果失敗就變炒蛋了哈哈
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我想翻蛋,但都變炒蛋…
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通常那種蛋只要鐵板夠熱的話,放到最後就會變很好吃的半熟太陽蛋,超讚DER~
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可以翻的話比較好吃,翻不過來只能吃炒蛋
略為半熟的狀態很嫩很滑很好吃 -
炒蛋派來了,蛋不敢吃沒熟的。
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翻蛋派 假裝自己在煎蛋
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看心情吧 有時候會把蛋黃拌倒麵裡面吃
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夜市蛋用翻得常常失敗
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都可以 看等不等時間
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把蛋跟麵拌在一起吃
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炒蛋派 感覺這樣配醬比較適合
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在夜市吃基本上我只敢吃全熟的
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翻失敗直接炒蛋派
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一定是翻到熟囉 因為太少成功了
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夜市一定吃全熟的
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翻蛋派翻失敗變炒蛋派
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翻蛋優先~整顆還是比較好吃
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不翻 喜歡半熟配麵 不衛生但好爽
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翻蛋,而且蛋黃還不能流出來
挺考驗技術的