@greatbiglarge 在 請問素食者有好吃的素食點嗎 中說：
@拿掉囉 祥和蔬食料理 炒炒蔬食熱炒 展苑 蛋奶樹 上善豆家 無口小廚 阿嗎啡 石牌的紫竹林 士林的圓通 三個傻瓜印度蔬食(聽說不錯但我還沒吃過)
@greatbiglarge 在 請問素食者有好吃的素食點嗎 中說：
@WINTER我婆 身為一個從小吃素的饕客，又難得遇到有人討論素食所以想認真討論而已，問素別能更精確的推薦
編輯在一串 謝謝
但我不是在回應你
夜市吃牛排裡面的蛋
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必須翻蛋 把蛋放在麵上 再戳破相當舒服
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翻蛋派 而且要剛上牛排的時候就要翻 這樣才能夠把蛋煎熟
用鐵板煎的吃起來味道就是不一樣 -
每次想翻都翻不好 直接炒起來
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會把蛋跟鐵板麵攪和再一起 搭配醬汁一起吃
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上桌先翻蛋 等一下下再直接吸蛋黃
讚！ -
都可以 但一定要加番茄醬
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翻蛋，然後有時候會戳破，讓蛋汁流在麵上面
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我是會請店家直接幫我煎熟XD
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翻蛋翻起來~~~小時候老媽都這樣翻 長大自然習慣這樣做了
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不翻直接吃沒熟的才爽
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翻過來吧 等待一下之後 弄到半熟
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不翻也不炒
最後把蛋折對半合起來吃 剛剛好 -
用刀叉把蛋黃先從底部提高~~吃不熟的
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我都會等它煎熟底部後翻面
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翻但 稍微煎移下可以吃半熟蛋
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蛋黃不熟就好 配黑胡椒麵條很讚
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想翻蛋但沒翻好就炒了
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我都半熟 最後加番茄醬
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牛排蛋要最後吃 加番茄醬 超頂
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好問題 我都翻起來的
