我最愛的台灣小吃一定是鹽酥雞!那種酥脆的口感,配上九層塔的香氣,真的超好吃!而且不只炸雞塊,還可以加甜不辣、米血、甚至蔬菜,一次滿足很多種味道。逛夜市的時候,我還會點蚵仔煎和大腸包小腸,這些都是超經典的小吃,每次吃都很有在地的感覺
夜市吃牛排裡面的蛋
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吃阿 利用鐵板上的餘溫再用熟
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翻蛋派 炒蛋感覺會吃到很多鍋渣
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欸幹,難道沒有人跟我一樣是完全不動它的嗎。
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當然是翻過來吃煎蛋XD
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一定是要翻過來的吧 雖然很常失敗
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把牛排蓋在蛋上面等一段時間變半熟蛋很讚
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翻蛋啊,吃半熟的
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翻蛋 混在一起都不知道有沒有吃到
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我覺得要把蛋翻的好真的是技術
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我是炒蛋派,一定炒爆
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一番吧 不然會鈔輝搭餒
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很想吃半熟的可是夜市的牛排我都會盡量把它煮全熟怕怕的
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一開始就要快點翻了 不然容易耖灰搭
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牛排一上桌先把蛋翻另一面,等個3~5秒把蛋放到最上面戳破
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翻蛋 可是翻一翻都變炒蛋
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看心情,偶爾翻,偶爾直接搓破,不同的吃法,不同的體驗
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炒蛋派 超讚但感覺盤子超髒
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把蛋黃弄破混著麵吃最香
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看心情 想怎麽吃就怎麽吃
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完美翻蛋派 必須完美翻過蛋的另一面