芋頭就是不能出現在湯裡…
夜市吃牛排裡面的蛋
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翻蛋 到全熟
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牛排一上馬上拿叉子開始狂炒
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炒一炒比較香
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小時候很想翻但每次都爛掉 久而久之就直接炒了
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很懶翻,都直接弄成吵得
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一定會翻而且翻的很漂亮
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拌著醬炒不錯吃
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炒蛋派,但考廚司功力
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有時候會炒,但是有些店盤子不夠熱==
所以後面都改翻面 -
翻蛋派,翻不過去改煎蛋
不過最近才因為吃半熟拉肚子,之後只敢用全熟了 -
左手邊翻蛋 右手邊加番茄醬
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我會把蛋液跟麵混在一起
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情況允許 比較喜歡翻蛋
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翻蛋然後吃半熟超讚
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半熟的時候丟到麵上面戳破
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半熟的時候丟到麵上面戳破
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我看了留言突然覺得我是怪人 只有我是炒蛋派的嗎
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會翻過來煎 拌再一起看起來超噁心
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個人喜歡吃熟的所以會攪一攪讓它熟
但建議各位還是選擇有吃過良心的店家
因為偶爾會遇到盤子好像不怎麼洗的那種
一攪就變黑渣渣炒蛋了 非常倒胃口 -
翻蛋是吃平價牛排最大的樂趣了 每次翻成功都覺得特別好吃