@鸡鸡博士鸡鸡博士
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我吃的陽春麵都是有湯的
乾的叫乾麵吧像是福州傻瓜乾麵之類的
陽春麵是加工方式不同而製造出來ㄉ所以陽春麵是指麵條而不是料理方式!!
陽春麵-白麵,小白菜(或是空心菜代替,也有用豆芽代替.)肉燥跟切仔麵用的是一樣的.
擔仔麵-油麵,豆芽菜,香菜,蒜泥,肉燥通常是瘦肉滷製,會另外搭配蝦仁或其他配料.
切仔麵-油麵,豆芽,韭菜,肉燥通常是一般肉燥,肥瘦混合.
擔仔麵通常料多豐富,但是比其他兩個份量少上不少.
切仔麵通常是便宜量大,吃起來有飽足感.
陽春麵是最簡單料理,分量適中.
乾的應該就叫乾麵吧!陽春麵多數應該都是湯的
@chen-lo 會有一匙肉燥+加幾片菜,湯是大骨湯
陽春麵連湯都沒有也太陽春了吧
都有阿,麻醬麵跟炸醬麵乾的
還有分粗麵跟細麵
陽春麵保證一定有湯啊
不論湯的還是乾的,
"陽春"麵不就單純是指沒甚麼料的麵嗎?
陽春麵是湯的 沒湯的是乾麵
陽春麵 沒湯 就不是陽春麵了
還真沒有吃過乾的
我這邊除非有跟老闆說要乾的,不然叫陽春麵都是湯的
湯的,乾的似乎要另外提醒才會,不然都是湯的吧
我常吃的陽春麵單子上有分乾的湯的,湯的比較好吃:)
陽春麵一般都是湯的吧
乾的一般會直接叫乾麵
陽春麵好像都湯的
要吃乾的要跟老闆說
有印象有吃過的以湯麵居多
陽春麵湯的才好吃
陽春麵沒有聽過乾的欸
不特別講的話大部分陽春麵應該都是湯的吧