肯定是逢甲的大腸包小腸
想問大家滷肉飯會攪開嗎
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一口滷肉 一口白飯
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一定攪啊樣每粒飯才有滷汁
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要均勻才好吃啊,不然有些飯都白的⋯
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不能攪開啊!!飯要粒粒分明才對啊
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可以拌個適中左右,不要全部混在一起。保留一點白飯我覺得會比較解膩
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無法接受伴開的 味道整個走掉
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瘦肉 不會 有肥肉會 不然很油很膩 會反胃
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會 這樣滷汁才會平均沾到
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覺得沒有差,重點是要好吃就好
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這跟咖哩攪不攪有異曲同工之妙 但好吃最重要
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不攪開醬汁都在底下怎麼吃
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好吃就好了,不會攪
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淋汁了不就是想拌開吃味道嗎 不然整口白飯也是挺乾的 我都還會請店員幫我用鹹一點
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一口白飯一口滷肉 吃起來才是真的香
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有時候吃的有點膩會需要白飯
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滷肉咖哩從來都不攪拌的
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不攪,喜歡有些部分沾滿醬汁有些部分沒有,有時候還可以單純吃到米香,覺得不攪吃起來比較有層次
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一定攪阿滷汁才會均勻
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一口滷肉一口飯吧…
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叫兩碗,一碗攪一碗不攪