會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
台南的食物真的很甜嗎?
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食物的甜跟一般加糖的甜是不一樣的 平衡很重要
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手搖店是真的偏甜 微糖大概是半糖
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@s-tars 真的 大概是半糖
南部的羹類也都偏甜 我北部人 這個很有感 -
其實不會到很甜,不過偏甜的口味比較多是真的
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的確蠻甜的,尤其是羹類的食物,例如土魠魚羹之類的食物都偏甜
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真的大部分偏甜 飲料肯定半糖以上
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我在台南第一次吃到甜的意麵
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確實是篇甜 但個人認為台南的甜其實算是好吃的甜 不會像有些東西就是死甜
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以滷肉飯為例
台南的滷肉飯就比北部的要甜很多
但不會不好吃 -
身為台南人 沒啥特別的感覺
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我會說是鮮甜 真的會讓人上癮
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必吃虱目魚粥 滷肉飯 鍋燒意麵 鱔魚意麵 牛肉湯
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確實偏甜,飲料應該比較明顯
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可以親身去體驗一次
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丹丹漢堡 麵線有夠甜 有夠好吃 就連每次呼吸 都像是吸入大量棉花糖
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在台南待久了就不覺得甜了喔
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有吃過善魚意麵 好吃是好吃 但真的很甜…
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上次去台南要吃什麼都沒開
真是誇張
不過東西比起其他縣市
真的偏甜了點
不過還可以接受就是了 -
覺得不到很甜,但口味相比之下是有偏甜
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之前看過有店家瓦斯爐旁邊擺一甕糖 加的時候是大鐵勺直接舀一勺起來加…