@鸡鸡博士鸡鸡博士
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沙茶醬一定要牛頭牌的 不然都不對味
基本上是都不加~偶爾看心情可能會用沙茶+醬油+蛋黃
沙茶 醬油香油在加一點花生粉
蒜蓉醬沾到底 超爽
必加蒜頭,吃肉不吃蒜香味少一半
醬油+白醋+蔥花+辣椒+蒜末
蔥花醬油辣椒,這三樣就夠了
沙茶+蔥花+蒜泥+豆瓣醬
蔥花加爆!
沙茶 醬油 跟醋
醬油加沙茶而已
現在覺得單配豆瓣醬還不錯
沙茶 醬油 辣油 蔥
沙茶配醬油再加點蔥花
我都是挖一大匙沙茶然後他有甚麼都加一點點
豆瓣醬就很好吃了
以前一定會加沙茶 但是後來改成醬油+醋+辣椒+蔥+蒜末+蘿蔔泥
大量蔥花+蒜.蘿蔔泥.辣椒.白醋.香油.醬油
蔥花+蒜泥+蘿蔔泥+辣椒+醬油+醋+香油+一點點沙茶
沙茶+白醋+蔥蒜+辣油+少許辣椒
不加醬料吃原味