@徐宏浩
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炸的臭豆腐還有臭味 那才是店家的功力 那種煮的臭豆腐根本就是豆腐湯啊啊啊
各自有各自的美味,但煮得更能凸顯臭豆腐的味道
炸的 有些店家會弄得太酥脆 會刮破嘴 所以後來就對炸臭豆腐沒很興趣
反倒是煮的 以前不喜歡 現在認為 煮的才好吃阿 那個豆腐空隙中 夾滿湯汁 一口口咬下的感受真的很讚
分什麼分 只要是臭的我就愛
蒸的有点怪怪的 炸的不错
沒吃過煮的臭豆腐ㄟ= =…
炸的配泡菜跟辣椒醬真的不錯
除了麻辣燙以外的臭豆腐都用炸得比較爽吧
炸的酥脆裡面多汁,煮得很臭
比起軟爛的口感 比較喜歡酥脆的多一點 而且炸的一定要配泡菜
是在說港式的臭豆腐嗎,煮的入味的真的極品,超越用炸的
都喜歡, 看當天想吃什麼, 各有各的好吃
如果是麻辣鴨血臭豆腐的話 是真的比炸的臭豆腐入味
對 偏好煮的 其實清蒸也蠻不錯 別有一番味道
@cc-c-0
是有比較臭啦!
至於好不好吃,是兩種不同的享受啦!
可以吃炸的,配煮的,當湯喝…哈…讚!
應該還是選炸的吧
直接煮對我來說味道太重
老饕才吃煮、燉的 這種才吃的出臭豆腐的食物本質啊
個人還是比較喜歡吃炸的,配醬料比較好吃
只有吃炸的 不太敢吃燉煮的
炸的比較有感覺 好吃