第一次還知道有軟的,這東西不都是直接給他炸到爛吃起來才脆,軟軟的用想的就覺得有點生
有人覺得臭豆腐用煮的比較好吃嗎?
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煮的味道很入味,炸的我覺得是吃香味
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炸的配上台式泡菜 覺得比煮的還好吃
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用炸得很香
酥酥臭臭又香香 -
炸的才好吃吧 煮的有夠怪
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炸得酥酥脆脆的比較好吃吧
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煮得比較臭…但炸的口感比較好
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我都愛欸 我比較懷疑他們真的有辦法那麼塊發酵出來臭豆腐嗎?
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煮的是關東煮了
還是脆脆好吃 -
炸得吧 酥酥脆脆的才好吃
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@cc-c-0 我也愛吃!個人覺得各有特色耶
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煮的我特愛 尤其是麻辣口味那種的
超下飯 -
都很愛
配飯就吃煮的
單吃豆腐就吃炸的 -
@大老鼠 還有加鴨血 冬天吃超爽
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@風翼鎖鏈 用煮的不會是關東煮喔,你吃過就知道差別了
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用地溝油去炸最好吃
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@落花似雨 如果是自然發酵真的要一陣子,但現在都會撒霉菌幫助發酵
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煮得比較好吃 重點是要夠辣
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煮的真的讚 咬一口還有湯汁流出來 舒服
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炸的吧,煮的真的臭超多,在公共場合吃會造成別人困擾的那種臭度
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炸的煮的都喜歡 但一定要加辣