@徐宏浩
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@cc-c-0 我也愛吃!個人覺得各有特色耶
煮的我特愛 尤其是麻辣口味那種的
超下飯
都很愛
配飯就吃煮的
單吃豆腐就吃炸的
@大老鼠 還有加鴨血 冬天吃超爽
@風翼鎖鏈 用煮的不會是關東煮喔,你吃過就知道差別了
用地溝油去炸最好吃
@落花似雨 如果是自然發酵真的要一陣子,但現在都會撒霉菌幫助發酵
煮得比較好吃 重點是要夠辣
煮的真的讚 咬一口還有湯汁流出來 舒服
炸的吧,煮的真的臭超多,在公共場合吃會造成別人困擾的那種臭度
炸的煮的都喜歡 但一定要加辣
蒸的最臭吧
小學有同學便當放臭豆腐
拿去蒸便當箱蒸
還沒中午教室就一股屎味
女同學還被臭哭
不挑 各有好壞 所以就看個人喜好囉~
只要購入味都不錯
沒入味的吃起來有點噁
我只愛吃炸得比較臭
看技術欸 有些炸的很厲害
0 問就是炸的
煮的完全無法接受,口感不知道是在吃什麼
煮的味道比較香 湯汁有收進去
炸的酥脆,滷的入味,因人而異