@徐宏浩
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確實是不錯 用煮得比較有口感
真的清蒸水煮味道濃,因為油炸後很多精華會被高溫蒸發掉,非油炸溫度低的保存比較好
炸的比較好吃
臭豆腐要接受炸的已經不簡單了,去挑戰煮的還真是勇士一枚
吃過蒸的臭豆腐 其實滿好吃的
我也比較喜歡用煮的 可以把汁全部吸收
喜歡用炸的 有油香和脆脆的口感
台式泡菜才是好吃
用炸的才是黃道~炸的好吃,絕對比煮的優~
用煮的好 跟鴨血一起簡直無敵
經過臭豆腐每次都被燻的不行
煮得要辣 炸的泡菜要夠味
煮的比較難踩雷 炸的上下限開很高
煮的加豆瓣醬真的不錯吃
還是比較習慣吃炸的
用炸的家泡菜才對味
炸的+1 喜歡吃脆的外皮
炸的比較好吃
炸得比較有口感吧
表皮咬下去有點酥脆
煮得沒吃過