會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
有人覺得臭豆腐用煮的比較好吃嗎?
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用煮的好 跟鴨血一起簡直無敵
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經過臭豆腐每次都被燻的不行
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煮得要辣 炸的泡菜要夠味
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煮的比較難踩雷 炸的上下限開很高
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煮的加豆瓣醬真的不錯吃
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還是比較習慣吃炸的
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用炸的家泡菜才對味
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炸的+1 喜歡吃脆的外皮
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炸的比較好吃
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炸得比較有口感吧
表皮咬下去有點酥脆
煮得沒吃過 -