心情不好 或工作壓力大時
我都會吃麥當當來 減壓
從小大到大因為家裡常常會自己煮炒飯,因此家人口味比較清淡,所以我都會在自己加醬,小時候試過醬油,辣油、豆瓣醬、甜辣醬,後面試到番茄醬直接回不去,番茄醬真的是目前最棒的醬,想問大家吃炒飯會加醬嗎
炒的時候會加醬,但是吃的時候不會
其他醬還好說,不夠鹹都可以,但番茄醬我真的不行XD
香港有道算挺地道的菜式,叫做西炒飯,就是香港餐廳當年爲了模仿西餐研發,將番茄醬拿去炒飯,所以加番茄醬應該對大部分香港人來説算OK。
炒的時候我會加一鍋鏟尖的醬油膏下去拌
炒的時候一定會加
番茄醬 醬油膏 醬油 辣豆瓣
吃的時候頂多撒點胡椒粉
我吃的大部分的炒飯都已經夠鹹了
就不會想再加調味料
炒的時候起鍋前會在鍋邊淋入醬油
但是炒完之後就不會加了
頂多加辣椒醬
加醬溼溼的很怪 喜歡粒粒分明
炒飯不會,但是炒麵很愛加甜辣醬
炒飯加辣椒醬 超級好吃
大部分炒起來就很鹹了,除非自己煮加醬
只會加辣椒醬 其他醬料倒是還好
有時候會加韓式泡菜拌拌一拌 這樣算是一種醬嗎
我連買外面不夠鹹都還會拌一點醬油
不會 覺得炒飯本身就蠻鹹的了
不太會加醬,本身的味道就夠重的了
不會 炒飯的味道就很足夠了
炒得時候加,炒完就不加,以免飯變潮濕影響口感。
在炒時一定加一點不要太鹹