第一次還知道有軟的,這東西不都是直接給他炸到爛吃起來才脆,軟軟的用想的就覺得有點生
大家吃蚵仔煎會要求皮要酥酥脆脆的嗎?
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我比較喜歡軟軟的口感
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會
但是我吃蚵仔煎不吃蚵仔ww -
我本人喜歡酥脆的
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沒有脆脆的他就只是鼻涕 當然蚵仔也要又大又新鮮才完美
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要求全熟QQ有一次吃到沒熟的 直接烙賽一個禮拜
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我喜歡吃爛爛的
就是要爛才好吃XD -
爛爛的然後配上醬汁 真的受不了
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你可以要求皮要黑黑焦焦的
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你可以要求皮要黑黑焦焦的
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我覺得兩種都很好吃啦
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軟一點比較好吃 酥一點的吃不習慣
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酥脆的比較好吃,不過不會特別要求,但會選擇預設就是酥脆的店家XD
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不會特別要求 能吃飽就OK了
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肯定需要!!!引響整個口感~~~
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酥酥脆脆的才好吃
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一定要 會特別選是脆皮蚵仔煎的店家
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至少邊要脆吧!!整張軟軟的感覺很像麵糊欸…
但我覺得蚵仔給我多一點比較實在XD -
一定要酥脆的⋯不然真的很想再吃一坨泥
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酥酥脆脆的口感才好吃吧!!
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肯定要煎到脆脆的才好吃吧?