番茄醬 熱狗蛋不要餅
大家吃蚵仔煎會要求皮要酥酥脆脆的嗎?
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我這邊的店都不會弄得脆脆
印象中的蚵仔煎都是軟軟濕濕的 -
皮一定要脆的才要吃
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QQ濕濕的才好吃啊
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脆的才好吃吧 之前遇到糊糊的直接放棄
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煎的酥酥脆脆的皮+鮮美的蚵仔才是絕配阿
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個人是酥皮派 軟軟的那種看起來像痰 不喜歡
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軟軟的蚵仔煎像糨糊一樣
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不會要求但有更好
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蚵仔煎真的是台灣小吃 皮一定要脆😂
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不會特別要求 脆跟軟都ok
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脆是一定要的,都軟軟的我不能接受
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是沒有特別要求過,但吃到脆的會很開心
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不會 只要好吃就行了
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一定要的啦 醬也很重要
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勾芡要散就好了不要全部黏在一塊
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很喜歡強調酥皮的蚵仔煎,
反而不喜歡傳統很稠很難咬的,
不過這都是個人口味問題,
我也遇過覺得酥皮很難吃的朋友😂 -
我是還好 看狀況
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我只要求蚵仔數量不能太少
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不會 但是如果有脆脆的就比較有口感
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不會,我覺得蚵仔的新鮮度比較重要