不討厭香菜,但最近真的一堆奇異料理跟邪教一樣
反而越看越討厭
大家吃蚵仔煎會要求皮要酥酥脆脆的嗎?
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@徐晣航 粉漿類的,就是要脆才會有梅納反應,才香才好吃
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@bambam 有些有小有少 還很腥
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QQ的最好 脆脆的吃不習慣
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酥 一定要酥
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邊緣可以酥一點
不過不要整片都酥 -
要 酥酥脆脆才好吃阿 如果軟了再沾醬反而不好吃~
雖然醬也是關鍵 每一家醬的味道都不一樣 -
都可以吧 主要吃蚵仔不適嗎
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是還好 蚵仔比較重要
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外圍有酥有加分 但蚵仔新鮮肥美才是重點
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邊邊酥酥脆脆的
中間qq的
蚵仔煎極品 -
蚵仔好吃就好 不管那麼多
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要脆吧 不然很像吃鼻涕 (單吃粉漿)
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酥酥的很讚 軟軟的也很好吃!
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不會耶 軟軟的才是蚵仔煎
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不會特別要求,酥酥或軟軟都很好吃
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我也不會要求,感覺會造成老闆的麻煩
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我覺得整體來說好吃就可以了
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蚵仔煎就是要酥酥脆脆阿 可是越來越貴 小時候夜市吃只要35 現在65…
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酥酥脆脆才好吃
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只吃過軟的沒有吃過脆的ㄝ