綠咖喱711之王
大家吃蚵仔煎會要求皮要酥酥脆脆的嗎?
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一定是要脆到爆
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脆脆的超好吃 還可以增加口感
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不會特別要求,但是吃到會有驚豔的感覺
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必須要酥酥脆脆的 軟爛的話 吃起來有點像在吃不熟的麵粉
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不會特別要求 但是酥脆的 也滿好吃的 看老闆技術
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都好 但是醬真的不要太多
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不會特別要求
可能每家的特色不太一樣 -
每間店的特色不一樣,沒有再要求指定要煎脆,生意如果很好老闆會不想理你,如果來的外皮是酥脆的會覺得很好吃
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不會 主要是蚵仔要多
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吃什麼東西都要酥酥脆脆
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比較愛吃皮薄酥脆的阿 不然很像鼻涕
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一定要酥酥的吧
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不會ㄟ,但會在意蚵仔多不多
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不會耶 老闆應該沒空理這種小要求
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不會 蚵仔煎都是多份一起煎的 生意好時 老闆也不太可能幫你客製化
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不會特別要求,但是如果買到脆皮的,下次就會繼續買那家
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不會欸 完全看感覺 不好吃下次就不買了
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皮必須脆 口感才讚
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不會欸好吃就行
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那個太白粉太多會很噁心,要脆一點比較好