認真說,附近美食直接問鄰居和里長最實在,我剛搬家後也是送見面禮給隔壁鄰居時,問了一堆口袋名單,還了解到附近好的牙醫診所(不外傳名單),就是GOOGLE沒多少人評價哪種。而且里長通常蠻熱心介紹的(你要表明有遷戶籍過來,你懂得)。
大家吃蚵仔煎會要求皮要酥酥脆脆的嗎?
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不會要求喔! 主要是皮Q醬要調好吃
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不會特別去要求
只有臭豆腐才會 -
一定請店家多煎一下、旁邊脆皮最好吃
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是不會要求但是如果有脆脆的話更好
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脆脆的看運氣吧 看爐火夠不夠大
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有辦法酥酥脆脆的嗎 484芡粉的水放太少
鹿港這邊的都是軟軟的 -
肯定要來台南吃的
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就是酥酥脆脆的才好吃RRRR
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我比較喜歡軟趴趴的口感,吃起來比較順口
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只要新鮮 就可以了 不會太要求
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雖然我不會要求 但我會特地去吃 年輕的時候 還特地南下去台南佳里夜市吃 超級酥
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不會特別要求 但是酥酥脆脆的真的比較好吃誒
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只要新鮮就沒有問題了
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酥酥脆脆不強求,但醬汁肯定有
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只要醬汁對味其他的我都沒關係
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酥酥脆脆 卡茲卡茲的 ,感覺就很爽
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那個油要夠多 而且煎完會縮水
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脆脆的吃起來真的很有感覺
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酥脆的比較好吃 但只要醬汁對了其他就不強求了
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酥脆口感可以幫內餡增加層次,大大加分