會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
大家吃蚵仔煎會要求皮要酥酥脆脆的嗎?
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蚵仔煎軟軟的詹番茄醬才好吃吧
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當然酥酥脆脆才是極品
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那個邊一定要恰恰的
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酥脆的外皮配上完美的醬汁才稱得上好吃的蚵仔煎
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不會特別要求 好吃就好
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一定要酥酥脆脆的
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蚵仔多一點比較實在,皮是無所謂
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蚵仔煎就是要酥酥脆脆的才好吃阿
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在香港吃慣了脆的蠔餅,所以吃蚵仔煎也期望是脆的
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外表需要酥酥脆脆才是王道
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我也認同蚵仔多一點比教爽 酥酥脆脆的其實也還好 說真的難吃也很難如果不酥脆的話
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一份65的東西要怎麼要求拉
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一定要啊 不然軟軟的很怪
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豐原人只吃豐原蚵仔煎
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我只要求不要偷工減料
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軟軟爛爛的很難吃的開心
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反而會希望他的蚵仔能放多一點就好
有看過裡面只有三顆的 我都以為我在吃蛋煎 -
酥脆是真的比較好吃,但通常店家都忙,部會特別要求,如果他們對品質有要求會自己做到吧
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@邱荷雅 軟軟的吃起來一坨一坨的很容易噎到😅
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我也比較喜歡脆脆的 不然很難咬