會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
大家吃蚵仔煎會要求皮要酥酥脆脆的嗎?
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酥脆是真的比較好吃,但通常店家都忙,部會特別要求,如果他們對品質有要求會自己做到吧
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@邱荷雅 軟軟的吃起來一坨一坨的很容易噎到😅
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我也比較喜歡脆脆的 不然很難咬
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哈哈哈哈軟軟的感覺很像鼻涕欸
但如果因為要酥酥脆脆而焦掉會很掃興 -
有人跟我一樣不太敢吃蚵仔嗎哈哈
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皮真的要酥脆才好吃
吃起來卡滋卡滋 超讚的
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通常不會遇到大部分的店家要求快速出餐根本都熟了就上菜了
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煎ㄉ當然要酥脆呀
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會想要脆脆的
不然會有鼻涕感 -
本來在中部吃都有這種要求,上台北後就真的吃到一堆鼻涕蚵仔煎
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我比較喜歡吃軟軟的
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要 就跟鬆餅一樣 不過上面有時加醬就軟了
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酥酥脆脆的才好吃
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酥酥脆脆真的是王道
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我通常是外帶 基本上到家裡只能是軟的 沒有脆的這個選擇
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脆皮超好吃 不喜歡軟Q派的
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原來可以這樣要求嗎!不過我覺得醬汁才是靈魂
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會啊,皮爛爛的是在吃鼻涕嗎
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那個不是軟的嗎 怎麼弄成酥脆?
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不會欸~我喜歡的是它的醬