會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
大家吃蚵仔煎會要求皮要酥酥脆脆的嗎?
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要 就跟鬆餅一樣 不過上面有時加醬就軟了
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酥酥脆脆的才好吃
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酥酥脆脆真的是王道
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我通常是外帶 基本上到家裡只能是軟的 沒有脆的這個選擇
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脆皮超好吃 不喜歡軟Q派的
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原來可以這樣要求嗎!不過我覺得醬汁才是靈魂
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會啊,皮爛爛的是在吃鼻涕嗎
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那個不是軟的嗎 怎麼弄成酥脆?
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不會欸~我喜歡的是它的醬
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還好 因為我是愛吃蚵仔煎的醬
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皮要舒舒脆脆的才好吃喔
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酥脆口感才會好 不然會像爛泥一樣
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一定要脆的,不然爛爛的煎配上蚵仔,簡直像在吃鼻涕
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要啊軟軟的不喜歡
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酥脆就當賺到 不會特別要求
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每次吃不一樣的換口味吧
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不會特別要求 但是醬才是重點吧
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不會特別要求!老店家煎的都好吃
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