心情不好 或工作壓力大時
我都會吃麥當當來 減壓
我比較要求蚵仔要大顆又新鮮耶!
不會 醬才是重點
醬跟蚵仔都要好跟新鮮比較重要
還好,主要是醬要好吃蚵要大
我個人目前都只吃到軟的欸 蚵仔煎有脆的想體驗看看
沒有特別要求,但是平常吃的店剛好都煎得很酥脆
一定要酥脆啊!和嫩嫩的蚵仔最搭啊!
不會欸 覺得蚵仔煎的精髓在於醬和蚵仔本身,只要蚵仔新鮮又大顆,其他都不會太糟
不會 只要好吃就好
沒有特別要求店家
但是如果技術好能煎到酥脆那當然是最棒
不會 但是蚵仔要夠新鮮就好
不會 蚵仔大顆新鮮就可以了
我都會特別要店家 太白粉水多一點
那樣比較好吃 不過主要還是要看醬好不好吃
都用煎的了就是要有酥酥脆脆的口感啊才比較香
一定要,沒有焦的是 鼻涕
會要求他至少蚵仔要超過一顆
一定要 不脆就是鼻涕
沒有ㄟ 我只希望不要有殼 沒臭掉就好了
酥脆肯定要
但也無法特別要求吧
不會欸蚵仔煎重點是要看蚵仔跟醬吧