沾麵傳統上是冷的,但沒吃過熱的
吃火鍋要不要沾醬?
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通常都會不沾,或者只會沾少量的醬油
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辣椒蒜泥蔥末 配點醬油再加未煮過的湯底
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火鍋的話一定要加沙茶加辣加蔥
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我都不沾醬,原味最好吃了(當然也是不想吃太多熱量哈哈哈
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吃重口味的鍋不會沾,不然都被沙茶味蓋掉了
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一定要沾醬啊,自己調出來的醬才是靈魂
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加辣的火鍋要蘸醬
花生碎+芝麻醬+花生醬+香油+香菜+蒜泥
沾肉吃特別好吃 -
必沾黑醋加辣椒
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麻辣鍋加沙茶啦
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會呀,有得肉類沾上醬料就凸顯味道,蔬菜就直接吃
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看湯底吧 跟食材
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沾醬是靈魂 沾了才對味
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吃火鍋沒有沾沙茶醬等於沒吃,這是我一貫的原則
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一定要配沙茶醬的啊,但麻辣湯底就不用了吃原味就先好
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沒味道就沾 有味道就別沾吃原味 原味不夠再沾
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沙茶加爆還要再把蔥蒜醋加到火鍋湯底裡
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習慣都會沾醬
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通常看吃甚麼鍋來決定,但通常都只有加沙茶。
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不沾醬派,就純粹不沾
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不太沾醬,不過鍋上太慢有時候會跑去調個醬料來用