土豆麵筋 蒲燒鰻
吃火鍋要不要沾醬?
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沙茶 蛋黃 香菜 香油 蔥 蒜 辣椒
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只用醬油蔥蒜而已
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最近都是加日式醬料
日本醬油
蔥
大量的蘿蔔泥
有時候加一點辣椒
好爽 -
原因跟我一樣 食物本身有味道為什麼還要沾醬勒?
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吃火鍋是否要沾醬是個人口味的偏好。有些人喜歡在火鍋中沾醬,以增添風味和調味;而有些人則喜歡原汁原味地品嚐食材的鮮味。
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主要都是在吃醬
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沾醬跟喝湯才是吃火鍋的精隨
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那是當然要沾啊,不加個沙茶 香油 醬油 蔥花配著吃還能算是吃火鍋嗎?
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要啊
除非吃的很養生 -
湯底有口味就不會沾
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基本上醬油是一定要的吧
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看鍋底是甚麼
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我是都不沾派
但會裝一點醬油和青蔥來用 -
會 每次吃火鍋都是我的醬料實驗場
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一定要 芝麻醬加上沙茶
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原汁原味最讚了
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我都不沾 感覺沾醬怪怪的
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麻辣不沾醬 原味清淡都沾醬~
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看鍋底 目前只有壽喜燒不會沾醬
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腐乳蒜泥醬不錯